Inilah Khasiat Cengkeh Untuk Kesehatan


  Cengkeh merupakan salah satu rempah-rempah yang banyak dimanfaatkan sebagai bumbu dapur. Aromanya yang harum dan khas menjadikan cengkeh sebagai bahan yang serbaguna dalam masakan. Selain dimanfaatkan sebagai rempah-rempah bumbu dapur, makanan maupun minuman, ternyata cengkeh juga terkandung nutrisi yang baik bagi tubuh.
   2 gram cengkeh mengandung energi sebesar 21 kalori, 1gram serat dan 1 garm karbohidrat, mengandung 30% mangan, 4% vitamin  K dan 3% vitamin C yang memenuhi kebutuhan harian tubuh kita. Berikut ini manfaatnya:

1. Mencegah Osteoporosis
    Sebuah Penelitian memaparkan bahwa senyawa aktif pada cengkeh membantu menjaga kesehatan
    dan kepadatan tulang. kandungan yang terdapat didalamnya adalah mangan yang sangat penting
    bagi kesehatan tulang.

2. Mencegah Penyakit Maag
    Minyak esensial pada cengkeh dapat meningkatkan produksi lendir lambung yang berfungsi
    sebagai penghalang efek asam lambung dan mencegah pengikisan dinding lambung oleh pengaruh
    cairan dalam lambung.

 3. Mengendalikan Kadar Gula Darah
    Senyawa dalam cengkeh dapat membantu penyerapan gula dari darah ke sel, meningkatkan fungsi
    hormon insulin yang bertugas pengendali penyerapan gula dari darah ke sel.

4. Pencegah Kanker
   Selain pengendali kadar gula darah, cengkeh juga dapat mencegah kanker. Kandungan vitamnin C
   yang mampu menetralisir radikal bebas. Radikal bebas yang menumpuk didalam tubuh dapat
   menyebabkan Kode DNA stres oksidatif sehingga memicu terbentuknya bibit penyakit seperti
   kanker. 

Itulah 4 manfaat dari cengkeh. Selain dimanfaatkan sebagai pelezat makanan ternyata cengkeh juga terkandung khasiat yang baik bagi tubuh.













sumber gambar
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbzUTafroR5Wa864-QqcIWSoAL6_SXPPqxp0-r1F_l49vKma3fBZipCfb3V8Yyj6anIWwSNAh1fKJwv73PSuBNBEMusLvwbAPIdKcEaEuhJhjYIi09-ChLXqzpF3Y8IXZjmtbaEHaJUdyH/s1600/Cengkih-dalam-680x365_c.jpg
    
     

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Daun dan Jenis-jenisnya

Gambar
  sumber gambar :  https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjkyUWImL14xAGhw_UJSJqTYSbPfZ3uG6S9lNA2MRPJWxG9lcZo3i3X9wxEhgjtsKkodHR2Z-OrHUJpwiHhK-mxvEui56T6FXg_LMlnBkDfKYQwqgQmk7F1VSfwSZlMEuDoXuebYIi7vzk/s1600/IMG_20130921_0002.jpg DAUN (FLOS) A.     Definisi daun Daun adalah organ pokok dari tumbuhan yang biasanya terdapat pada batang dan berwarna hijau. Daun memiliki bentuk yang tipis melebar yang sesuai dengan fungsinya antara lain: a.        Pengolahan zat-zat makanan (asimilasi) b.       Penguapan air (transpirasi) c.        Pengambilan zat-zat makanan (resorpsi) d.       Sebagai alat pernapasan (respirasi) Daun terbagi menjadi dua jenis yaitu daun lengkap dan daun tidak lengkap. Daun lengkap memiliki bagian-bagian yaitu helaian daun (lamina), tangkai daun (ptiolus) dan   pelepah daun (vagina). Sedangkan daun yang tidak lengkap hanya memiliki salah satu bagian daun saja seperti: 1)       Daun bertangkai, Hanya terdiri dari
Baca Selengkapnya »

Pengertian, Ciri-ciri Umum, Sistem Perakaran dan Akar engan Fungsi Khusus

Gambar
  Sumber Gambar : https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKpL15HF6xXnzLRqqpJF6kwFNAU50Xy-ezyHLrOEOV7s296q2mSdN1QC6eCbwtcJxszYWQcGoQO6KfrDGruqNXxGfF4Y7KfkSUaMZmrL_Eb88ebRTzXAzyXYyLk39HBSnCHKKw3GQJ5Ar9/s1600/37727-filosofi-akar-dan-keihklasan.jpg  Morfologi Akar (Radix)      A.     Definisi akar Akar merupakan struktur pokok tumbuhan yang paling penting. Tanpa akar, tumbuhan tidak akan dapat hidup. Akar juga merupakan bagian tumbuhan yang biasanya hidup dibawah tanah
Baca Selengkapnya »

Circumsciptio Daun

Gambar
   Sumber Gambar : https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAuKTR4M4d4ACVC8Skky5m2FyCrBi3V2o4esNNPJvam07aXQm14PWyRcJOTAv9YC2obv4BrSgCoPZtpGkyXjzND6ziU3k0bJmFWCD7rHvvQoupzuGibvkjp71wbdmHCQkYKJmtUHqGa8ZO/s1600/bentuk-bentuk-daun.jpg   A.     Circumsciptio daun Untuk mengetahui bentuk daun kita harus menghubungkan ujung tepi daun dengan suatu garis. Berdasarkan letak bagian daun yang terlebar, bentuk daun dibedakan menjai 4 macam yaitu: 1.       Bagian yang terlebar berada ditengah-tengah helaian daun a.        Bulat atau bundar (orbicularis), jika PANJANG : LEBAR yaitu 1 : 1 Contohnya teratai besar ( Nelumbium nelumbo ) b.       Bangun perisai (peltatus), tangkai daun tertanam pada bagian tengah daun. Contohnya keladi ( Caladium bicolor L) c.        Jorong ( ovalis atau ellipticus), jika PANJANG ; LEBAR yaitu 1,5-2 : 1 Contohnya nangka ( Artocarpus integra L) d.       Memanjang (oblongus), jika PANJANG : LEBAR yaitu 2,5-3
Baca Selengkapnya »